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Über uns


Die schmackhafte Tomate aus der Region – garantiert frisch und aromatisch!

Die roten Köstlichkeiten belegen Platz 1 unter der aromatischen Delikatesse als Frischware. Unser Ziel ist es, eine gesunde und vollaromatische Tomate für den heimischen Markt zu produzieren. Dazu stecken wir unsere ganze Leidenschaft und das über Generationen gereifte Fachwissen in unsere Tomaten. Zur Auswahl kommen nur wohlschmeckende und robuste Sorten, die durch herkömmliche Züchtungen ohne gentechnische Modifikation entwickelt worden sind.


Traditionelle Familienbetriebe setzen auf Moderne

Wir sind eine Gruppe traditioneller Familienbetriebe aus dem fränkischen Knoblauchsland bei Nürnberg. In unseren Betrieben wird schon seit Jahrhunderten frisches Gemüse für die Region und darüber hinaus produziert. Die Franken-Tomate gedeiht umweltschonend in unseren Gewächshäusern und kann deshalb von April bis November angeboten werden.

  • Knoblauchsland Karte


    Das Knoblauchsland liegt im Städte­dreieck Nürnberg – Fürth – Erlangen und bildet eines der größten zusammen­hängenden Gemüse­anbau­gebiete Bayerns. Kurze Wege zu unseren Märkten in der Region sorgen dafür, dass unsere Tomaten immer frisch und reif bei Ihnen ankommen. Gut schmeckende Tomaten sind unser vorrangiges Ziel. Dafür wählen wir nur Sorten mit den besten Aromen aus.

  • Die Tomate stammt ursprünglich aus Mexiko und den peruanischen Anden. 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa. Zunächst wurde sie jedoch nur als Zierpflanze angebaut. Man dachte zu dieser Zeit, dass der Genuss der Pflanze Liebeswahnsinn erwecke. Daher rühren die lyrischen Bezeichnungen „Paradeiser“ oder „Liebesapfel“.

    Erst Mitte des 18. Jahrhunderts wurde die Tomate überhaupt als Gemüse verwendet. Der typische Geschmack und die leuchtende Farbe machen die Tomate weltweit beliebt. Eine äußerst große Palette von verschiedenen Wachstumsformen und Farbschattierungen macht sie zudem auch zu einem optischen Ereignis.


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